Antikancer dijeta

User Rating:  / 0
PoorBest 

 

Bez obzira da li imate istoriju kancera u svojoj porodici, ili se trenutno borite sa nekom sličnom bolešću, svakodnevne životne navike sa posebnim akcentom na ishranu, mogu da pruže ogromnu pomoć u sprečavanju ali i borbi protiv ove teške bolesti. Zapravo neke namirnice mogu i da povećaju rizik od nastanka kancera, dok druge štite i jačaju imunološki sistem. Donošenjem pravilnih svakodnevnih odluka o izboru pravih namirnica, možete da zaštitite vaše zdravlje, da se osećate bolje i povećate sposobnost u borbi organizma protiv kancera i drugih bolesti.

 plant based diet aplv7

Šta treba da znate o ishrani i kanceru

Mnoge zdrastvene probleme nije moguće izbeći a neke su i nasledne, ali uvođenjem određenih zdravih navika možete biti u mogućnosti veće kontrole nad svojim zdravljem i upravljanjem bolestima. Veliki broj istraživanja došao je do zaključka da je veliki procenat smrtnosti uzrokovan ovom teškom bolešću, u direktnoj vezi sa izborom životnog stila koji može obuhvatati (opijate, nikotin, nedostatak fizičke aktivnosti, neadekvatnu ishranu). Najbolji i najlakši način da podržite vaše zdravlje, jeste da utvrdite zdrave životne navike.

Postoji izreka koja kaže: "ti si ono što jedeš". Ukoliko na vreme promenite i obratite pažnju na ishranu i ostale životne navike, možete umanjiti rizike od nastanka mnogih bolesti ili sprečiti njihovo dalje širenje u organizmu.

 

I Savet - Fokusirajte se na namirnice biljnog porekla

Svakodnevna ishrana koja uključuje najveći procenat voća, povrća i različitih žitarica, najbolja je za borbu ili sprečavanje nastanka bolesti. Što su ove namirnice manje procesuirane (kuvane, pržene, pečene, mešane sa drugim sastojcima i sl.), imaće i više hranjivih materija. Najlakši način izbora kvalitetnih namirnica jeste praćenje sezonskog voća i povrća. Dobro ih isperite ili ostavite neko vreme da odstoje u vodi, i sveže konzumirajte na dnevnoj bazi. Imajte na umu da ne morate da postanete vegetarijanac, ili da se ograničite samo na jednu vrstu hrane. Čak naprotiv, mlečni proizvodi, meso i riba, trebali bi da čine trećinu vašeg tanjira, dok dve trećine tanjira treba biti prekriven voćem, povrćem ili žitaricama. Vrlo je važno da smanjite ukupnu količinu prerađene hrane koju konzumirate. Na primer, zdravije je da pojedete jednu celu jabuku nego da popijete sok od jabuke.

 

Jednostavni dnevni plan ishrane

Doručak - ovsena kaša sa parčićima svežeg ili smrznutog voća;

Užina - komad voća;

Ručak - velika salata ispunjena omiljenim povrćem (grašak, pasulj, sočivo itd.), komad mladog sira i šolja jogurta;

Užina - šaka koštuničavih plodova ili komad voća;

Večera - sveže ili kuvano povrće sa komadom mesa ili pečen krompir sa brokolijem i jogurtom;

 

II Savet - Držite se biljnih vlakana

Biljna vlakna o kojima smo dosta pisali u delu ishrane, su deo biljaka koji naše telo ne može da svari i igraju veliku i ključnu ulogu u održavanju zdravog probavnog sistema. Biljna vlakna pomažu da hrana dođe do digestivnog trakta i pomeraju kancerogena jedinjenja pre nego što ona naprave neku štetu u organizmu. Vlakna možete pronaći u voću, povrću i žitaricama. Namirnice koje su manje prerađene i prirodne, imaju veći sadržaj vlakana. Vlakna nećete pronaći u mesu, mlečnim proizvodima, šećeru i namirnicama od belog brašna kao i u pirinču.

 

Jednostavni načini dodavanja vlakna u ishrani

  • koristite braon umesto belog pirinča;
  • umesto belog hleba koristite hleb sa celim zrnom;
  • za grickanje izaberite kokice umesto čipsa;
  • jedite sveže voće i povrće;
  • birajte pečeni krompir sa ljuskom umesto pire krompira;
  • koristite pasulj, sočivo i grašak umesto mlevenog mesa i pljeskavica.

 

III Savet - Smanjite unos mesa

Istraživanja su pokazala da vegetarijanci imaju oko 50% manje šanse da obole od bilo koje vrste kancera za razliku od ljudi koji svakodnevno konzumiraju meso. Otkrićemo vam kakve veze ima meso sa ovom bolešću.

Mesu nedostaju hranjive materije i vlakna koje su se pokazale da imaju zaštitne osobine ok kancera. Nažalost većina mesa ima masti u izobilju, a visok udeo masnoća u svakodnevnoj ishrani povezan je sa višim stopama kancera. Takođe, u zavisnosti kako se priprema, meso može razviti kancerogene materije.

 

Jednostavan izbor mesa i pripreme

  • držite unos mesa na minimumu, i pokušajte da ukupan unos mesa bude ne veći od 15% vašeg dnevnog unosa kalorija;
  • konzumirajte crveno meso samo povremeno, pošto crveno meso ima visok udeo zasićenih masti;
  • smanjite veličinu porcije mesa u svakom obroku, količina bi trebala da odgovara veličini vašeg dlana;
  • uključite druge vrste proteina u svoju ishranu (pasulj, sočivo, mladi sir...);
  • birajte mesa kao što su piletina, riba i ćuretina;
  • strogo izbegavajte prerađena mesa kao što su kobasice, salame i pljeskavice i konzumirajte ih povremeno u manjim količinama.

 

IV Savet - Mudro izaberite masti u ishrani

Smanjivanjem dnevne količine mesa u ishrani automatski smanjujete i deo unosa masti. Hrana bogata posebno trans mastima povećava rizike za pojavu bilo koje vrste kancera. Međutim, ograničavanje potpunog unosa masti u organizam nije idealno rešenje. U stvari, mnoge masti vas mogu čak i zaštititi od ove i mnogih drugih bolesti. Trik leži u tome da masti odaberete mudro i da ih unosite umereno.

Morate da znate da osnovne masti koje povećavaju rizike od nastanka raka jesu trans i zasićene masti. Zasićene masti se nalaze u proizvodima životinjskog porekla kao što su crveno meso, mlečni proizvodi i jaja. Trans masti jesu hidrogenizovana ulja koje možemo pronaći u mnogim komercijalnim proizvodima (kolači, keks, krofne itd.).

Najbolji izbor jesu nezasićene masti i one su tečne na sobnoj temperaturi. Primarni izvori su maslinovo ulje, ulje repice, orasi, avokado itd. Takođe fokusirajte se na unos omega-3 masnih kiselina koje se bore protiv upala i dobre su za mozak i srce. Dobri izbori su losos, tunjevina, laneno seme i dr.

 

Jednostavni izbor zdravih masti u ishrani

  • smanjite unos crvenog mesa, punomasnih mlečnih proizvoda, žumanaca jer su primarni izvor zasićenih masti;
  • pripremajte hranu sa maslinovim uljem umesto sa biljnim;
  • uvek proveravajte nutritivni sastav namirnica koje kupujete i izbegavajte one koje sadrže u natpisu hidrogenizovano ili delimično hidrogenizovano;
  • odvojite masni deo mesa kada ga pripremate, posebno kožu kod piletine;
  • dodajte orašaste plodove u dnevni plan ishrane (orasi, bademi, semenke bundeve, susam, lešnik i sl.), birajte pečene bez soli i one koji nisu prženi u ulju;
  • ograničite unos brze hrane, pržene i upakovane, one imaju tendenciju da imaju visok procenat trans masti;
  • jedite ribu jednom ili dva puta nedeljno. Kupujte ribu od poznatih prodavaca, budite svesni da čak i riba može sadržati neželjena jedinjenja.

 

V Savet - Odabir pravih namirnica

Vaš imuni sistem vas održava zdravim tako što se bori sa neželjenim napadačima u vašem organizmu, uključujući i ćelije kancera. Postoji mnogo namirnica koje možete uključiti kako bi povećali snagu imunog sistema. Imajte na umu da ne postoji magična vrsta hrane koja će vas zaštititi od kancera. Izbor namirnica koji smo gore naveli i kombinacija mnogih namirnica pružiće vam najbolju zaštitu.

Unosite dovoljno antioksidanasa. Antioksidansi su moćni vitamini koji štite od ćelija kancera i pomažu vašem telu da optimalno funkcioniše. Sveže voće i povrće su najbolji izvori antioksidanasa. Veća raznovrsnost boja voća i povrća u vašem tanjiru, omogućiće i veće koristi vašem imunom sistemu.

Dodajte začine biljnog porekla u svakodnevne namirnice. Dodavanjem belog luka, đumbira, karija u prahu, ruzmarina, kurkume, bosiljka, korijandera i sl. ne samo da ćete začiniti vašu hranu, već i kvalitetne nutritijente u borbi protiv teških bolesti.

Pijte dosta vode na dnevnom nivou. Voda je važna za sve telesne procese. Ona stimuliše imuni sistem, uklanja otpad i toksine i transportuje hranjive materije do svih vaših organa.

Mapa sajta

Pretražite sajt

Prevedi stranicu

srendeitrues

Citati

"Pobednici traže načine, a gubitnici razloge." "Odustati od vaših snova znači prepustiti se dosadnoj svakodnevici!" "Ne ponesi se pobedom, ne ponizi se porazom" "Slavi svoje uspehe bez obzira koliko oni veliki ili mali bili!" "Ne osvrći se nikad iza sebe, neko te može prestići" "Igraj bez ikakvih prethodnih očekivanja, i verovatno ćeš biti iznenađen ukupnim trudom." "Uspeh nastaje kada se sretnu spremnost i prilika." "Ne možeš pobeđivati ako ne naučiš da gubiš" "Ja ne vjerujem da trebaš biti bolji od svih ostalih. Ja vjerujem da moraš biti bolji nego što si ikada mislio da ćeš biti.“

Kalendar vesti

April 2018
Mo Tu We Th Fr Sa Su
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Brojač poseta

Danas161
Juče296
Nedeljno741
Mesečno6854
Ukupno621871

Currently are 26 guests and no members online