Hranom protiv viška kalorija

User Rating:  / 0
PoorBest 

 

Otkrićemo vam namirnice koje imaju visok termogenetski efekat, što znači da ubrzavaju metabolizam i pomažu u skidanju viška kilograma čak i dok ih žvaćete. Cilj celodnevne ishrane treba da vam bude, da uvek imate dovoljno energije preuzete iz kvalitetnih obroka, da nikada ne budete gladni a da smanjite ili održavate normalne i zdrave procente masnih naslaga u vašem organizmu. 

Primera radi, znate li koja je razlika kada pojedete šaku ovsenih pahuljica, i kada popijete čašu koka kole. Ovsene pahuljice, koje spadaju u složene ugljene hidrate, pružiće vam sitost tokom dužeg perioda vremena i lagano otpuštanje energije, za razliku od koka - kole koja će podići nivo šećera u krvi, što će dovesti do naglog lučenja insulina (hormon čijim se lučenjem nivo šećera u krvi smanjuje). Nagli pad šećera u krvi, izazvaće za kratko vreme još veću glad, a velika je verovatnoća i da će se takve unete kalorije pretvoriti u masne naslage negde u predelu stomaka ili zadnjice.

Kako bi na lakši način pratili brzinu ulaska ugljenih hidrata u vaš krvotok, morate biti upoznati sa glikemijskim indeksom hrane koju konzumirate. Ukratko, viši glikemijski indeks - više lučenja insulina, niži glikemisjki indeks - manje lučenja insulina. Kategorije glikemijskog indeksa su:

  • visok glikemijski indeks (preko 70);
  • srednji glikemijski indeks (55-70);
  • nizak glikemijski indeks (manje od 55).

U namirnice sa visokim glikemijskim indeksom spadaju: beli hleb, peciva od belog brašna, beli pirinač, pržena hrana, alkoholna pića, zaslađivači itd. Više o glikemijskom indeksu pogledajte u našem članku ugljeni hidrati u ishrani u delu ishrane.

 vaga i hrana

Hrana koja sagoreva kalorije

Jabuke

  • ovo voće, dar prirode zaslužuje reputaciju zaštite organizma od mnogih bolesti. Pošto sadrže 4-5g rastvorljivih vlakana, adekvatno čuvaju organizam od pada nivoa šećera. Neka istraživanja su pokazala da konzumiranje jedne jabuke na dan 15 minuta pre obroka može pomoći u smanjenju ukupnih unetih kalorija za vreme obroka. Prosečna veličina jabuke obezbeđuje oko 80 kalorija, a pri tome nema natrijuma, zasićenih masti i holesterola;;

Sočivo

  • spada u grupu mahunarki, a pravi je izvor energije, proteina i vitamina. Zbog visoke koncentracije vitamina B i velikih količina ugljenih hidrata, sočivo predstavlja i energetski vrednu namirnicu. Ova kombinacija sastojaka čini je idealnom za aktivne osobe, sportiste i ljude izložene velikim fizičkim naporima. Neka istraživanja su pokazala, da konzumiranje šake sočiva dnevno, sagoreva 23% više masti u toku 24h nego bez ovakvog obroka;

Sladak krompir

  • visokoenegetska kultura koja sadrži puno skroba, a vrlo malo masti. Može ispuniti značajan deo svakodnevnih potreba u ishrani čoveka jer ima mnoštvo ugljenih hidrata, vitamina (A, C, E, B6) i minerala (kalijum, mangan, gvožđe...). Najveća vrednost ove namirnice je velika količina beta karotena. Beta karoten se često naziva i provitaminom A, jer ga ljudski organizam, u zavisnosti od potreba, pretvara u vitamin A. Beta karoten stimuliše funkcionisanje imuno sistema. Poznati je antioksidans koji je važan za dobro funkcionisanje mozga (između ostalog i u prevenciji Alchajmerove bolesti)..U ovoj sorti krompira nalazi se jedinjenje helianthus tuberosus. Zahvaljujući pomenutom sastojku, ljudi koji konzumiraju ovu sortu krompira nisu gladni tokom dužeg perioda vremena;

Jaja

  • jaja su svakako jedan od najboljih izvora proteina, naročito važnog za aktivne ljude i sportiste. Ona sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina koje telu trebaju da bi izgradilo mišićno tkivo. Pokazalo se da jaja pospešuju proces mršavljenja, pojačavaju osjećaj sitosti i da doprinose manjem unosu kalorija kasnije tokom dana. Belanca jedite u neograničenim količinama, ali ukoliko niste preterano aktivni tokom dana obratite pažnju na unos žumanca. Žumance je bogato nezasićenim masnim kiselinama "omega-3", vitaminima i antioksidantima, imalo bi veliku nutritivnu vrednost, da se njime ne unosi i veoma velika količina holesterola;

Ljute papričice i paprike

  • mnogi ljudi iz izbegavaju upravo zbog ljutine koju imaju u sebi, ali one mogu pomoći u lečenju mnogih bolesti i tegoba. Njeni sastojci na ljudski organizam deluju kao antidepresiv, antiseptik, diuretik i moćan afrodizijak. Lista bolesti na koje deluje poduža je. Paprika pomaže u uklanjanju i lečenju avitaminoza, alergije, anemije, astme, ateroskleroze, angine pektoris, infarkta, astme, hipertenzije, dijabetesa, katarakte, kašlja, impotencije, opadanja kose, osteoporoze, otežanog mokrenja, reumatizma, starosnog slepila, hemoroida itd. Ovo izuzetno zdravo povrće nema veliku energetsku vrednost, pa je pogodna za dijetalnu ishranu. I paprike i papričice bogate su mineralima, vitaminima i drugim korisnim sastojcima. Kada ih konzumirate u dovoljnoj količini, vaša telesna temperatura se povećava i zapravo možete osetiti kako se znojite. Ukoliko uložite svestan trud da se hranite zdravo, dodavanjem papričica svakodnevnoj ishrani ,zapravo pospešujete sposobnost vašeg tela da spreči nagomilavanje masti;

Jogurt

  • jogurt je najpoznatiji mlečni proizvod koji se dobiva fermentacijom mleka uz pomoć bakterija, koje mu daju prepoznatljiv ukus i određena lekovita svojstva. Jogurt koji sadrži Lactobacillus acidophilus ili kombinaciju bakterija Enterococcus faecium i Streptococcus thermophilus snižava nivo holesterola u organizmu. Jogurt sa aktivnim kulturama jača imunitet tako što podstiče stvaranje gama interferona koja imaju ključnu ulogu u borbi s određenim alergijama i virusnim infekcijama. Brojne studije su pokazale i dokazale da ishrana sa smanjenim unošenjem kalcijuma dovodi do bržeg gojenja zato što ćelije postaju veće i masnije. Uz dodatak jogurta svakodnevnoj ishrani ubrzava se gubitak telesne težine i smanjuje veličina stomaka;

Zeleni čaj

  • u Kini je u upotrebi više od 5000 godina, a poznata je i stara kineska poslovica da je “bolje 3 dana bez hrane, nego 1 bez čaja”. pokazuje antikancerogeno dejstvo, sprečava razvoj ateroskleroze (začepljenja krvnih sudova) i srčanih oboljenja, ubrzava metabolizam i sagorevanje masti. Takođe, snižava nivo holesterola, pa se primenjuje i kod povećnog nivoa holesterola u krvi. Zeleni čaj sadrži fluoride, koji sprečavaju razvoj karijesa. Bogat je antioksidansima, koji sprečavaju razvoj oštećenja ćelija u organizmu. Koristi se kod infekcija i prehlada smanjujući oštećenja ćelija pod dejstvom virusa. Upotrebom zelenog čaja sprečava se razvoj malignih ćelija, a redovno konzumiranje je povezano sa smanjenom incidencom razvoja: raka jajnika, kolona, jednjaka, mokraćne bešike, pluća, pankreasa, prostate, kože;

Đumbir

  • poreklom je iz Azije, ali se gaji i koristi za ljudsku ishranu i lečenje u celom svetu. Ispitivanjima je ustanovljeno da đumbir sadrži dosta lekovitih koncentrovanih materija (vitamina i minerala), a da ih najviše ima u korenu. Interesantno je da đumbir u sadejstvu sa drugim lekovitim biljkama i lekovima značajno pojačava njihovo lekovito dejstvo. Istraživanja su pokazala da sušeni đumbir ubrzava metabolizam. Pored toga, đumbir povećava proizvodnju mlečne kiseline u mišićnim tkivima, što može stimulisati oslobađanje hormona rasta istovremeno sa povećanjem lipolize (odnosno sagorevanjem masti). Pored toga đumbir povoljno deluje na kožu, organe za disanje, nerve, stomak, creva, krvne sudove i imuni sistem;

Susam

  • susam se od davnina smatra namirnicom koja usporava staranje. Susam sadrži sezamolin i sezamin, lignane, koji služe u snižavanju holesterola i krvnog pritiska, a povećavaju nivo vitamina E, a sezamin pored toga štiti jetru od oksidativnih oštećenja. Pored svih ovih prednosti, susam ima brojna lekovita svojstva protiv  upala i bolova kod reumatidnog artritisa, ublažavanja grčeva kod astme, a prema nekim istraživanjima utvrđeno je da sadrži jedinjenje fitosterol koji smanjuje količinu holesterola u krvi i smanjuje rizik od razvoja nekog oblika raka;

Proteini

  • pobornici visoko proteinskih dijeta radovaće se ovome. Istraživanja su pokazala da obroci sa povećanim udelom proteina iz mesa i mesnih prerađevina doprinose bržem sagorevanju masti. Osim toga, unos proteina smanjuje apetit, pa je korist dvostruka. Naime, telo koristi više energije kada vari proteine što je zapravo dobar razlog za uživanje u sočnom odresku. Dobra vest je i ta da proteini pomažu u izlučivanju serotonina koji je zaslužan za dobro raspoloženje. Proteini su ključni za održavanje mišićne mase, što više mišićne mase imate, efikasnije ćete sagorevati kalorije;

Hladna voda

  • istraživanja su pokazala da hladna voda može znatno ubrzati metabolizam, iako su neka druga istraživanja došla do pretpostavke da termogenetski efekti hladne vode i nisu toliko veliki. Hladna voda i ostala pića zahtevaju od tela da sagoreva više kalorija za vreme varenja. Istraživanja pokazuju da pet ili šest čaša vode sa ledom može da sagori dodatnih 10 kalorija dnevno. To možda ne zvuči mnogo, ali tako ćete izgubiti i do kilogram težine godišnje;

 

 

Spisak hrane koja pomaže u skidanju viška kilograma

  • miks žitarica (ovas, ječam, raž i sl.);
  • braon pirinač;
  • slatki krompir;
  • hleb i proizvodi od celog zrna pšenice;
  • pasulj, sočivo i druge mahunarke;

 

Povrće

  • brokoli;
  • špargla;
  • spanać;
  • zelena salata;
  • paradajz;
  • paprika;
  • luk;
  • pečurke;
  • krastavci;
  • tikvice.

 

Proteini

  • belanca;
  • surutka i mlečni proizvodi;
  • pileće grudi;
  • losos;
  • ćureće grudi;
  • riba;
  • manje masna govedina;
  • manje masna teletina;
  • pileća džigerica;
  • plodovi mora.

 

Voće

  • grejfrut;
  • jabuke;
  • borovnice;
  • pomorandže;
  • banane;
  • breskve;
  • grožđe;
  • jagode;
  • ananas.

Mapa sajta

Pretražite sajt

Prevedi stranicu

srendeitrues

Citati

"Pobednici traže načine, a gubitnici razloge." "Odustati od vaših snova znači prepustiti se dosadnoj svakodnevici!" "Ne ponesi se pobedom, ne ponizi se porazom" "Slavi svoje uspehe bez obzira koliko oni veliki ili mali bili!" "Ne osvrći se nikad iza sebe, neko te može prestići" "Igraj bez ikakvih prethodnih očekivanja, i verovatno ćeš biti iznenađen ukupnim trudom." "Uspeh nastaje kada se sretnu spremnost i prilika." "Ne možeš pobeđivati ako ne naučiš da gubiš" "Ja ne vjerujem da trebaš biti bolji od svih ostalih. Ja vjerujem da moraš biti bolji nego što si ikada mislio da ćeš biti.“

Kalendar vesti

October 2018
Mo Tu We Th Fr Sa Su
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Brojač poseta

Danas20
Juče257
Nedeljno559
Mesečno3747
Ukupno654753

Currently are 38 guests and no members online